Доктор говорит вам

Доктор дает советы о том, как превратить типичные блюда для барбекю из обычных в удивительные.

Хотите придать летним барбекю и пикникам здоровый шипение без ущерба для вкуса? Это возможно, благодаря головокружительному количеству ингредиентов и идей, перемешивающихся в плавильном котле Америки.

Не волнуйтесь, это не обязательно означает отказ от любимых блюд или кропотливую работу над сложным рецептом.

Вы можете устроить традиционное барбекю и угостить всех своих друзей одними и теми же основными блюдами — гамбургерами, мясом, курицей, салатом и кукурузой в початках — и приправить их различными начинками и дополнениями», — объясняет Лиза Дорфман, MSRD, национальный представитель Американской диетической ассоциации (ADA) и автор книги «Тропическая диета».

Рог изобилия выбора

В большинстве обычных продуктовых магазинов есть порошковые приправы, сальса, соусы, специи, напитки, фрукты и овощи всех культур, которые легко подать к любимым блюдам для барбекю и пикников.

Варианты включают:

• Ближневосточный или средиземноморский хумус. Эта паста из пюре нута, лимона, кунжутного тахини, масла и специй может подаваться как соус или намазка на овощи, крекеры и хлеб. В хумусе много белка и клетчатки, и часто он практически не содержит насыщенных жиров, холестерина и сахара.

• Джикама. Очистите и нарежьте этот низкокалорийный тропический корень, чтобы есть его сырым, посыпать в обычные салаты или обжарить с овощами. Этот хрустящий и сладкий овощ, который также известен как мексиканский картофель или китайская репа, является отличным источником витамина С.

• Ямайский острый соус. Не содержащая жира и калорий, эта мощная смесь тропических перцев может придать карибскую остроту постному мясу, приготовленному на гриле.

Вы можете использовать даже знакомые ингредиенты для создания экзотических блюд, которые могут заинтриговать и успокоить самого консервативного гурмана:

• Лимонный сок, красный перец и соль — это все, что нужно индийцам, чтобы придать изюминку кукурузе в початках.

• Латиноамериканцы используют помидоры, кинзу, халапео, лук, чеснок и соль для приготовления вкусных сальс.

• Некоторые кенийцы придают мясу нежность и пикантность с помощью ночного маринада из оливкового масла, уксуса или лимонного сока и специй (среди них молотый перец, гвоздика и розмарин).

Чтобы действительно произвести впечатление на семью и друзей, принесите на стол для пикника что-то совершенно необычное.

Малена Пердомо, диетолог, представитель ADA по вопросам латинского питания, рекомендует попробовать колючий грушевый кактус под названием нопал, который можно купить в некоторых городских супермаркетах и мексиканских продуктовых магазинах. Этот колючий овощ, который по вкусу напоминает лимонную и соленую зеленую фасоль, очищают от кожуры, варят или готовят на гриле, а затем добавляют в дипы, салаты, супы и блюда из мяса.

Нопалес — множественная форма имени Нопаль — особенно богат клетчаткой, кальцием, калием и витамином А.

От экзотического нопалеса до обычного лимона — у американцев действительно есть большой выбор, когда речь идет о культурно разнообразных и здоровых блюдах.

Если приведенная выше подборка блюд пробудила у вас аппетит к чему-то необычному этим летом, обязательно читайте дальше. Доктор предлагает еще несколько вкусных и питательных вариантов, предоставленных несколькими диетологами ADA и другими экспертами в области здравоохранения.

Мы разбили идеи по блюдам — от закусок, гарниров и соусов, блюд, десертов и напитков. Попробуйте их и откройте для себя мир вкусной и здоровой пищи.

Приятного аппетита!

Закуски

Начало барбекю или пикника — самое подходящее время для знакомства с новыми продуктами, потому что люди обычно не едят закуски, чтобы насытиться.

«Если они не съедят [закуску], ничего страшного, ведь основное блюдо еще впереди», — говорит Мэри Мурими, RD, PhD, председатель международного отделения Общества диетологического образования.

Чтобы завлечь нерешительных обедающих, Мюрими предлагает подавать новые блюда в меньших, более привычных формах. Например, вместо того, чтобы делать целый салат, полный странных на вид продуктов, она рекомендует нарезать фрукты и овощи, а затем подавать их по отдельности на подносе. Наличие зубочисток поможет людям пробовать новые продукты в свое удовольствие.

Тропические фрукты, такие как манго, папайя, киви, гуава и ананасы, являются сочными закусками. Они богаты витамином С. Оранжевые фрукты и овощи также являются хорошими источниками витамина А.

Другие идеи для закусок включают:

• Фрукты и овощи на гриле. Кукуруза в початках, помидоры, окра, лимон, цуккини и апельсины вкусны, если их выложить на гриль, сбрызнув оливковым маслом, или вообще без него. Кроме того, они полны различных витаминов, минералов и антиоксидантов. Их можно есть прямо с гриля, добавлять в салаты, морепродукты или делать из них шашлыки.

• Сырой или приготовленный на гриле перец. Хотя богатые витаминами С и А перцы относятся к семейству овощей, существует так много их разновидностей, что они заслуживают отдельного перечня. Есть сладкий перец, например, зеленый, красный, оранжевый и желтый болгарский перец. К перцам чили относятся халапеньо, хабанеро, поблано и серрано. Нарежьте сладкий перец и ешьте его сырым. Или макайте в обезжиренный йогурт, чтобы получить дозу кальция. Перец чили, приготовленный на гриле, отличается ярким вкусом. Ешьте его прямо с гриля или добавляйте в салаты, морепродукты и мясо.

• Жареный тофу. Этот низкокалорийный азиатский бобовый творог является отличным источником белка и железа. Поскольку сам по себе тофу не имеет особого вкуса, его можно смешивать в сыром виде или жарить с другими ингредиентами, такими как овощи, фрукты, соевый соус, кисло-сладкий соус и масла, и получать различные вкусы. Обязательно используйте соусы с низким содержанием натрия и масла с низким содержанием насыщенных жиров.

Гарниры и соусы

Не можете отказаться от стейка, бургеров и хот-догов? Нет проблем. Подавайте гарниры и соусы к традиционным блюдам для пикника и барбекю, чтобы избежать культурного шока.

В обычных магазинах можно приобрести множество экзотических соусов и дополнений к ним — от сальсы, карри до риса и хлеба. Просто убедитесь, что вы выбираете продукты с низким содержанием калорий, насыщенных жиров и натрия. Выбирайте продукты, богатые питательными веществами, например, цельнозерновой коричневый рис вместо белого.

Чтобы ваш выбор был здоровым, вы можете даже приготовить его самостоятельно. В Интернете и в местных книжных магазинах можно найти различные рецепты иностранных блюд, ориентированные на здоровый образ жизни.

Аппетитные замены также часто можно сделать, чтобы повысить питательность блюд и уменьшить количество менее нужных продуктов.

Например, вместо того, чтобы использовать соль в блюдах, поэкспериментируйте со свежими травами и специями, советует Гарт Грэм, доктор медицины, MPH, заместитель помощника секретаря Управления по охране здоровья меньшинств Министерства здравоохранения и социальных служб США. Он рекомендует такие продукты, как кинза, орегано, перец серрано, измельченный чеснок и лук.

Дополнительные идеи для гарниров и соусов включают:

• Тортильи. Испеките этот латиноамериканский хлеб с низким содержанием жира, приготовьте его на гриле или разогрейте в микроволновой печи или на сковороде. Пердомо предлагает заворачивать тортильи в постное мясо, рыбу и овощи.

• Нан. Этот хлеб можно купить в индийских продуктовых магазинах. Он является хорошим источником сложных углеводов, его можно есть сам по себе или макать в различные соусы.

• Фасоль. Существует множество сортов, таких как пинто, черная, красная почечная и чечевица, и существует множество способов приготовления этой бобовой культуры, содержащей клетчатку. Вы можете открыть банку фасоли или отварить сушеные бобы в воде. Пердомо, уроженка Латинской Америки, любит добавлять в фасоль кинзу, лук и помидоры.

• Сальса. Существуют различные виды сальсы, от пико де галло до сальсы верде и сальсы роха. Хотя сальса в основном ассоциируется с латиноамериканцами, Мурими говорит, что у кенийцев есть своя версия этого блюда. Она любит смешивать помидоры, зеленый перец, зеленый лук и репчатый лук. Для придания кисло-сладкого вкуса она добавляет манго и ананасы.

Основное блюдо

Некоторые люди не могут представить себе барбекю или пикник без шипения стейков или бургеров. Это нормально, если вы предпочитаете более постные варианты.

По данным Министерства сельского хозяйства США, самые постные говяжьи отрубы включают круглые стейки и жаркое (круглый глаз, верхний круг, нижний круг, круглый кончик), вырезку, верхнюю филейную часть, а также плечо и жаркое на руку. Самые постные варианты свинины включают свиную корейку, вырезку, центральную корейку и окорок.

Чтобы убедиться, что вы приобретаете самый здоровый вид говяжьего фарша, обратите внимание на этикетку, где указано, что его жирность составляет не менее 90%.

Вместо того чтобы жарить или панировать мясо и морепродукты, попробуйте приготовить их на гриле, запечь, пожарить, потушить или отварить.

Вот другие способы приготовления здоровых и экзотических блюд:

• Маринуйте мясо в соусах с низким содержанием жира, натрия, сахара и калорий. Попробуйте индийский соус для курицы Тикка, в котором сочетаются нежирный йогурт, лимон, соль, лук, чеснок, имбирь, семена кардамона, палочки корицы, кумин, гвоздика, черный перец и мускатный орех. Лалита Каул, RD, PhD, представитель ADA и профессор диетологии Медицинской школы Университета Говарда в Вашингтоне, советует добавлять в маринад свежий острый зеленый чили.

• Придерживайтесь мексиканской кухни и добавляйте к постному мясу смеси для фахита, тако, энчилада и буррито. Добавьте лук, чеснок и кинзу для дополнительного аромата.

• Подавайте мясо со свежей сальсой сверху. В книге Дорфмана «Тропическая диета» есть рецепт свинины по-островному с разноцветной фруктовой сальсой. В состав сальсы входят измельченные кусочки манго, соус Табаско, измельченный красный болгарский перец, кусочки ананаса, свежая кинза и измельченный красный лук.

Десерты и напитки

Не нужно пренебрегать сладким. Существует множество здоровых вариантов десертов.

Экзотические фрукты — очевидный выбор. Попробуйте маракуйю, гранат, карамболу (звездное дерево), черимойю или личи.

Фрукты можно есть как в натуральном виде, так и запеченными или в составе фруктовых салатов, соков, смузи и сорбетов.

Вот другие предложения по десертам и напиткам:

• Охладитесь хало-хало — филиппинским коктейлем из колотого льда, сладких красных бобов, джекфрута, кокосового мяса, сладкого батата и молока.

• Используйте в рецептах нежирное молоко или молоко с низким содержанием жира. В книге Дорфман она предлагает низкокалорийную версию традиционно высококалорийного латинского десерта Tres Leches. Используются обезжиренные варианты молока, сгущенного молока и выпаренного молока. В тесто также добавляется измельченное киви, а сверху торт украшается свежей клубникой и мандариновыми апельсинами.

• Сделайте глоток ласси из Южной Азии, в котором обезжиренный йогурт сочетается со льдом, мякотью манго, солью или сахаром. Традиционный ласси можно приправить молотым обжаренным кумином.

Новое исследование показало, что со временем ожирение увеличивает риск развития рака эндометрия почти в два раза.

Избыточный вес может удвоить риск развития рака эндометрия

Репортер HealthDay

ЧЕТВЕРГ, 21 апреля 2022 г. (HealthDay News) — Ожирение связано со многими видами рака, а новое исследование показало, что в долгосрочной перспективе оно почти удваивает риск развития рака эндометрия у женщин.

«Это исследование — первый интересный шаг к тому, как генетический анализ может быть использован для выявления того, как именно ожирение вызывает рак, и что можно сделать для борьбы с ним», — сказала ведущий автор исследования Эмма Хейзелвуд из Бристольского университета в Англии.

«Связь между ожирением и раком матки [эндометрия] хорошо известна, но это одно из крупнейших исследований, в котором на молекулярном уровне изучались причины этого. Мы с нетерпением ждем дальнейших исследований, чтобы выяснить, как теперь можно использовать эту информацию для снижения риска развития рака у людей, страдающих ожирением», — сказал Хейзелвуд в пресс-релизе Cancer Research UK.

Для исследования ученые проанализировали генетические образцы около 120 000 женщин из США, Австралии, Бельгии, Германии, Польши, Швеции и Великобритании, в том числе около 13 000 с раком эндометрия.

На каждые пять дополнительных единиц индекса массы тела (ИМТ) риск развития рака эндометрия увеличивался на 88%. ИМТ — это оценка количества жира в организме, основанная на весе и росте. Пять единиц ИМТ — это разница между избыточным весом и ожирением.

Исследование, проведенное при финансовой поддержке Cancer Research UK, является одним из первых, изучающих, как более высокий пожизненный ИМТ влияет на риск развития рака эндометрия.

Рак эндометрия — один из видов рака, наиболее тесно связанный с ожирением, и является самым распространенным гинекологическим раком в странах с высоким уровнем дохода, отмечают авторы исследования.

«Это исследование сыграет решающую роль в раскрытии способов профилактики и лечения рака в будущем», — сказала доктор Джули Шарп, руководитель отдела медицинской информации в Cancer Research UK.

«Необходимо провести дополнительные исследования, чтобы выяснить, какие именно методы лечения и препараты могут быть использованы для управления риском развития рака у людей, страдающих ожирением», — добавила Шарп. «Мы уже знаем, что избыточный вес или ожирение повышают риск развития 13 различных видов рака. Чтобы снизить риск развития рака, важно поддерживать здоровый вес, питаясь сбалансированной диетой и оставаясь активным».

Результаты исследования были опубликованы 18 апреля в журнале BMC Medicine.

Дополнительная информация

Центры по контролю и профилактике заболеваний США предлагают советы по здоровому питанию.

Севиче — это блюдо из сырых морепродуктов. Возможно, вы слышали опасения по поводу его употребления во время беременности. Вот что вам нужно знать.

Севиче — это блюдо из морепродуктов, которое готовится из сырой рыбы или моллюсков, специй и сока лайма или лимона. Морепродукты маринуются в соке от 10 до 30 минут, а иногда и до 24 часов, а затем подаются сырыми. Это блюдо обычно подают в качестве закуски или перекуса.

Севиче не следует есть во время беременности, поскольку оно готовится из необработанных морепродуктов. Сырая рыба или морепродукты могут вызвать пищевое отравление. Беременные женщины имеют больше шансов заболеть, болеть дольше и иметь серьезные побочные эффекты.?

Риски употребления севиче во время беременности

В сырых морепродуктах могут быть паразиты или бактерии, такие как листерия, которые могут вызвать заболевание, называемое листериозом. Листерия — один из самых серьезных видов пищевого отравления, и вероятность заболеть листериозом у беременных женщин в 10 раз выше, чем у других людей. Симптомы листериоза включают:

• Лихорадка

• Озноб

• Боли в мышцах

• Диарея

• Расстройство желудка

• Тошнит

• жесткая шея

• Путаница

• Головная боль

• Потеря равновесия

Рвота и диарея могут вызвать обезвоживание, которое происходит, когда организм теряет слишком много воды. Листериоз также может вызвать выкидыш, мертворождение или преждевременные роды.

Симптомы могут появиться уже через 2 месяца после того, как вы съели что-то, содержащее листерии. Многие беременные женщины не чувствуют себя больными, но вы все равно можете передать инфекцию своему ребенку.?

У детей, заболевших листериозом, могут быть серьезные инфекции крови и мозга. Листериоз может вызвать смерть новорожденных или пожизненные проблемы со здоровьем, включая:

• Паралич

• Припадки

• Слепота

• Умственная отсталость

• Мозговые нарушения

• Проблемы с почками

• Проблемы с сердцем

Преимущества употребления рыбы во время беременности

Севиче небезопасно во время беременности, но это не значит, что вы должны избегать любой рыбы и морепродуктов. Рыба является отличным источником белка и омега-3 жирных кислот. Употребление достаточного количества жирных кислот омега-3 во время беременности и кормления грудью помогает развитию мозга и глаз вашего ребенка?

Рыба также является хорошим источником белка и других витаминов и минералов, включая:

• Витамин B12?

• Витамин D

• Железо

• Селен

• Цинк

• Йод

Беременным женщинам требуется больше железа, а некоторые женщины не получают его в достаточном количестве, что может привести к железодефицитной анемии. Употребление рыбы помогает поддерживать уровень железа в организме, чтобы он мог производить дополнительную кровь?

Хотя рыбу во время беременности есть безопасно, есть некоторые виды рыбы, которых следует избегать. Некоторые крупные хищные рыбы содержат повышенное количество ртути, что может быть небезопасно во время беременности. К ним относятся:

• Акула

• Королевская скумбрия

• Рыба-меч

• Марлин

• Оранжевый грубиян

• Рыба-плитка

Существует множество видов морепродуктов, в которых ртути мало или нет совсем. Беременным и кормящим женщинам можно есть различные виды приготовленной рыбы и морепродуктов. Управление по контролю за продуктами и лекарствами США разработало рекомендации для беременных женщин по количеству рыбы в неделю. К ним относятся:

• употребление до 6 унций или 1 порции вареной рыбы

  • тунец альбакор

  • Снэппер

  • Карп

  • Синяя рыба

  • Палтус

• Употребление до 12 унций или 2 порций вареной рыбы и моллюсков

  • Консервированный тунец

  • Креветки

  • Устрицы

  • Моллюски

  • Минтай

  • Треска

  • Тилапия

  • Лосось

Будьте осторожны с местной рыбой, пойманной друзьями и родственниками, так как в ней может быть больше ртути или других металлов и загрязняющих веществ.?

Другие факторы безопасности для севиче и морепродуктов во время беременности

Возможно, вы где-то читали или слышали, что сок лайма или лимона в севиче готовит рыбу и делает ее безопасной. Это неправда. Рыба в севиче не приготовлена. Сырая рыба может привести к пищевому отравлению, а беременные женщины имеют гораздо больше шансов заболеть, чем все остальные.

Чтобы не заболеть, блюда из морепродуктов должны быть приготовлены до температуры 145F. Это означает, что во время беременности вам не следует употреблять следующие продукты:

• Севиче

• Суши

• Сашими

• Сырые устрицы

• Сырые морские гребешки

• Сырые моллюски

Другие правила приготовления, хранения и подачи блюд помогут вам обезопасить себя и предотвратить заболевание. Убедитесь, что:

• Разморозьте рыбу на ночь в холодильнике

• Используйте термометр для мяса, чтобы проверить температуру готовой рыбы

• После приготовления храните горячие морепродукты горячими, а холодные — холодными

• Охладите остатки приготовленных морепродуктов в течение 2 часов после подачи на стол

• Выбрасывайте кислую, прогорклую, рыбную или пахнущую аммиаком рыбу

Если вы путешествуете в другие страны во время беременности, старайтесь избегать севиче и любых мест, где подают сырую рыбу. Рыба может легко заразить другие продукты. Выбирайте горячие, приготовленные блюда, которые подаются сразу же. Избегайте буфетов, где еда может лежать без дела, и уличных торговцев, если вы не можете наблюдать, как они готовят еду и подают ее вам свежей с гриля.

Многие заболевания, такие как депрессия и алкоголизм, могут протекать совместно с СДВГ или иметь схожие симптомы. Узнайте больше у врача.

Среди возможных причин СДВГ-подобного поведения можно назвать следующие:

• Внезапное изменение жизни (например, травмирующее событие, развод, смерть в семье или переезд)

• Незамеченные приступы

• Проблемы с щитовидной железой

• Токсичность свинца

• Проблемы со сном

• Беспокойство

• Депрессия

• Нарушения обучаемости

• Употребление наркотиков или алкоголя

Также довольно часто наряду с СДВГ встречаются другие медицинские заболевания. Фактически, по оценкам, почти 75% взрослых с СДВГ имеют другое заболевание, которое осложняет диагностику и лечение СДВГ. Например, некоторые исследования показали:

• Расстройства настроения, такие как депрессия и биполярное расстройство, наблюдаются у 19-37% взрослых с СДВГ.

• Проблемы с тревожностью наблюдаются у 25-50% взрослых с СДВГ.

• Злоупотребление алкоголем наблюдается у 32% — 53% взрослых с СДВГ.

• Другие виды злоупотребления психоактивными веществами, включая употребление марихуаны и кокаина, встречаются у 8-32% взрослых с СДВГ.

• Двадцать процентов взрослых с СДВГ также имеют проблемы с обучением, в частности, дислексию.

Для детей с СДВГ академические трудности являются обычным явлением. Другие проблемы у детей включают:

• Нарушения обучаемости; данные Национального опроса по вопросам здравоохранения 1997-98 годов свидетельствуют о том, что примерно половина детей в возрасте 6-11 лет также могут иметь нарушения обучаемости.

• Поведение и оппозиционно-девиантное расстройство, которые проявляются в виде деструктивного или даже криминального поведения

• Депрессия и тревожность

• Проблемы взаимоотношений со сверстниками; по оценкам, до 21% детей с СДВГ (по сравнению с 2% детей без СДВГ), чье поведение мешает дружбе. Это может привести к депрессии, тревоге, проблемам злоупотребления психоактивными веществами и правонарушениям в подростковом возрасте.

Беспокоитесь о первом путешествии с малышом? Узнайте лучшие советы о том, как подготовиться и держать их под контролем во время путешествия.

Эти советы помогут сделать ваше путешествие безопасным и максимально ненапряженным, независимо от того, проводите ли вы выходные в доме бабушки или летите в кругосветное путешествие.

Как свести к минимуму стресс во время путешествия с малышом

Отрегулируйте график их сна. Если вы собираетесь путешествовать в новый часовой пояс, начните корректировать расписание сна вашего ребенка в соответствии с пунктом назначения за несколько дней до отъезда. Это поможет им быстрее адаптироваться, и вы тоже сможете. Когда вы приедете, обязательно проводите много времени на солнце в течение дня, чтобы помочь их организму адаптироваться.

Возьмите с собой игрушки и закуски. Возьмите с собой все, что нравится вашему ребенку. Несколько любимых игрушек, игр, книг и даже планшет могут развлечь беспокойного малыша во время долгой поездки. Перекусы помогут не капризничать между приемами пищи.

Предотвратите боль в ушах. Во время полета у некоторых детей болит ухо при взлете и посадке из-за изменения давления воздуха. Пусть ваш ребенок кормит грудью, сосет бутылочку или пьет жидкость через соломинку, чтобы выровнять давление в ушах и уменьшить боль.?

Предотвратите укачивание. Некоторых детей укачивает во время движения автомобиля или самолета. Это может привести к тошноте или рвоте. Уменьшите риск укачивания ребенка, давая ему перед поездкой небольшие порции еды, а если он едет в машине, убедитесь, что транспортное средство хорошо проветривается.?Играйте в игры, которые побуждают ребенка смотреть на улицу, а не сосредотачиваться на электронике или книгах. Если вы знаете, что ваш ребенок склонен к укачиванию, дайте ему лекарство от укачивания примерно за час до поездки.

Дезинфицируйте. Дезинфицирующее средство для рук, антибактериальные салфетки и мыло — ваши друзья в путешествии с малышом. Дети в этом возрасте любят все совать в рот. Частое мытье рук и дезинфекция столов и игрушек помогут предотвратить бактериальные и вирусные инфекции.

Проверяйте коляски на выходе. Коляска пригодится в аэропорту, где могут быть длинные переходы между терминалами и много ожиданий. Держите коляску при себе и проверяйте ее на выходе на посадку перед тем, как сесть в самолет. Когда вы выходите из самолета, вы обычно можете забрать свою коляску при выходе на посадку.

Помните о безопасности

Возьмите с собой автокресло. Авиакомпании разрешают детям до двух лет сидеть у вас на коленях, а не в собственных креслах. Многие родители пользуются этим в целях экономии. Но Американская академия педиатрии рекомендует, чтобы малыши сидели самостоятельно в автокресле, одобренном FAA. Таким образом, если возникнет турбулентность, ваш ребенок будет надежно пристегнут.

Вакцинируйтесь. Перед международной поездкой маленьким детям следует сделать все прививки. Если вас беспокоит время, возможно, ваш ребенок сможет получить вакцины по более быстрому графику. Но некоторые вакцины нельзя вводить детям до определенного возраста. Перед любой международной поездкой поговорите с врачом вашего ребенка, чтобы получить больше информации об инфекционных заболеваниях и прививках.

Всегда пристегивайтесь ремнями безопасности и используйте автокресла. Может возникнуть соблазн не устанавливать автокресло для быстрой поездки на такси. Но малыши всегда должны ездить в автокресле, соответствующем их росту, независимо от того, как далеко они едут. Взрослые всегда должны пристегиваться ремнями безопасности, чтобы показать маленьким детям пример безопасного поведения.

Снимайте пышные пальто. Американская академия педиатрии рекомендует родителям снимать пухлые зимние пальто, прежде чем сажать ребенка в автокресло. В автомобильной аварии пух в таких пальто сминается, создавая дополнительное пространство в ремнях безопасности автокресла. Ребенок в пушистом пальто может проскользнуть через ремни во время аварии. Вместо этого эксперты рекомендуют накинуть на ребенка пальто или теплое одеяло, пока он находится в автокресле.

Проверьте безопасность в месте назначения. Отели часто размещают вредные вещи в недоступных для детей местах, но дома, сдаваемые в аренду на время отпуска, и дома родственников могут этого не делать. Когда вы приедете туда, убедитесь, что ваш ребенок не может достать лекарства, огнестрельное оружие или чистящие средства. Вы можете даже путешествовать с собственными защелками и детскими замками, чтобы ваш малыш не попал в беду.

По мере роста популярности конкурсов питания некоторые медицинские эксперты беспокоятся о рисках, связанных с соревновательным питанием.

Раньше конкурсы по поеданию пищи были исключительно уездными ярмарками. Теперь они становятся серьезным видом спорта.

Этим летом Джоуи Честнат проглотил рекордные 66 хот-догов за 12 минут на Суперкубке соревновательного питания — Nathan’s Hot Dog Eating Contest. Шестьдесят шесть — это просто цифра, пока вы не проведете сравнение: Как вы думаете, сколько хот-догов вы могли бы съесть за 12 минут? Может быть, пять? Шесть?

По оценкам, 50 000 человек присутствовали на Кони-Айленде, чтобы посмотреть, как Каштан набивает себе лицо. Еще больше зрителей смотрели по каналу ESPN, который начал транслировать эти соревнования в 2004 году.

«Когда я начинал участвовать в этих соревнованиях, их смотрели, наверное, от пятидесяти до ста человек», — рассказывает Каштан доктору. Каштан участвует в соревнованиях всего два года. «Теперь, — говорит он, — людей тонны, независимо от того, маленькая это площадка или большая. Люди просят у меня автографы».

По мере того, как росла аудитория соревновательного питания, росли и денежные призы. Каштан выиграл 10 000 долларов вместе со своим желтым поясом на конкурсе Nathan’s.

Уровень соревнований также повысился. Конкурс Nathan’s проводится с 1916 года, но в 2000 году рекордсменами были всего 25 собак. В этом году все 10 лучших финалистов побили этот рекорд.

Каштан, занимающий первое место в мире по версии Международной федерации конкурсного питания, объясняет свои достижения упорным трудом, а не обжорством. Но многие врачи беспокоятся, что соревновательное питание может иметь опасные последствия. А некоторые диетологи беспокоятся, что этот вид спорта посылает неверный сигнал в то время, когда ожирение приобретает масштабы эпидемии.

Секреты соревновательного питания

23-летний Каштан, инженер-проектировщик из Сан-Хосе, штат Калифорния, говорит, что его успех — результат интенсивных тренировок. «Я медленно заставляю свое тело адаптироваться к моей цели», — говорит он, сравнивая себя с культуристом или марафонцем.

Каштан тренируется примерно раз в неделю, употребляя в пищу в массовых количествах те продукты, которые он должен употребить на следующем соревновании. Какие виды продуктов? В список входят гамбургеры, горячие крылышки, устрицы, спаржа во фритюре, пирог с лаймом, куриные крылышки, чизкейк и омар.

Каштан также тренируется, выпивая до галлона молока за один присест, что, по его словам, тренирует его желудок расширяться.

Каштан говорит, что он тщательно готовится к тренировкам и соревнованиям. За несколько дней до соревнований он перестает есть твердую пищу и ограничивает свой рацион белковыми добавками.

«Психологически мне нравится идти голодным», — говорит он. «Если я вижу на весах, что сбросил вес, я легко могу представить себе огромное количество еды внутри себя».

В течение дня или двух после большинства соревнований или тренировок Каштан признается, что «чувствует себя не очень хорошо». По его словам, он возвращается к диете с протеиновыми добавками, когда его желудок опустошается.

При росте 6 футов 1 дюйм крупнокалиберный Каштан весит около 220 фунтов, хотя перед конкурсом хот-догов в этом году он весил 207 фунтов. «Я очень строго контролирую потребление калорий», — говорит он, а также занимается бегом, чтобы не набирать вес.

Как Каштан побеждает в конкурсах по поеданию пищи? Как и большинство соревнующихся едоков, Каштан пьет много воды во время конкурса и макает свою еду в воду, что, по его мнению, помогает пище осесть на дне желудка. Во время еды он двигается, что также способствует оседанию пищи. Кроме того, он объясняет свой успех хорошим темпом.

Думаете, соревновательное питание — это просто бездумное обжорство? Не говорите об этом Холлу Ханту, 25-летнему инженеру-строителю, который в настоящее время занимает девятое место в мире. Известный своим «академическим подходом» к питанию, Хант рассказывает доктору, что он тщательно изучает каждый продукт, чтобы максимально увеличить его съедобность. Он изучает плотность пищи, чтобы «максимизировать количество пищи, которое может пройти вниз с каждым сокращением пищевода». И он изучает, какие жидкости лучше всего расщепляют те или иные продукты. (Например, хотите расщепить жир на картофеле фри с сыром? Попробуйте лимонад.)

Чтобы поддерживать свой вес в норме, Хант тренируется в основном на овощах. Если бы он тренировался только на высококалорийных продуктах, говорит он, «я бы весил 400 фунтов». На самом деле он весит 175 фунтов при росте 6 футов 1 дюйм.

«Больше всего я люблю есть, путешествовать и соревноваться», — говорит Хант. «Этот спорт сочетает в себе все эти вещи».

Опасны ли конкурсы на съедение?

Лучшие соревнующиеся едоки могут интенсивно тренироваться, но все это происходит за кулисами. Среднестатистический болельщик видит лишь кучку конкурентов, набивающих свои лица едой. Именно поэтому рост соревновательного питания как вида спорта беспокоит многих диетологов.

«Зная, как много людей не имеют адекватного питания, как много людей злоупотребляют едой и постоянно переедают, я не могу спокойно смотреть по телевизору, как празднуют соревновательное питание», — говорит врач-диетолог Милтон Стоукс.

Стоукс, представитель Американской диетической ассоциации, говорит, что соревновательное питание может «послать зрителям сигнал, что перебор с едой — это не страшно».

Врачи также опасаются, что соревновательное питание может быть очень опасным. Например, переедание может привести к перфорации желудка у людей с недиагностированными язвами, говорит Шанти Ситараман, доктор медицины, доктор философии, гастроэнтеролог из Медицинской школы Университета Эмори в Атланте.

Для тех любителей соревновательного питания, которые тренируются, заглатывая огромное количество воды, водная интоксикация также представляет опасность. Водная интоксикация — это смертельно опасный синдром, который возникает в результате разбавления электролитов в крови. Но Ситараман говорит, что водная интоксикация редко представляет опасность для людей, которые не теряют электролиты, например, при беге на длинные дистанции.

Если участников соревнований регулярно рвет, это может вызвать проблемы, говорит Ситараман. Длительная рвота может увеличить вероятность аспирации, или попадания пищи в легкие, а не в пищевод. Это может привести к смертельно опасной пневмонии. Но любители соревновательного питания говорят, что рвота на соревнованиях бывает редко.

Ситараман была удивлена, когда, проведя поиск в медицинской литературе за последние несколько лет, она не нашла ни одного сообщения об осложнениях от соревновательного питания, за исключением одного случая перелома челюсти. «Возможно, желудочно-кишечный тракт [участников соревнований] адаптировался и акклиматизировался к потреблению таких калорий», — предполагает она.

Как влияет соревновательное питание на организм?

Соревновательное питание — малоизученное явление. Поэтому Дэвид Метц, доктор медицины, гастроэнтеролог из Университета Пенсильвании, был очень рад, когда соревновательный едок Тим Янус предложил себя в качестве подопытного кролика для исследования. Метц надеется, что, изучая людей, которые, кажется, никогда не наедаются, он сможет лучше понять противоположное явление — несварение желудка.

Метц изучал, как желудок Януса справляется с огромным количеством пищи. У нормальных людей, рассказывает он, полный желудок посылает сигнал по блуждающему нерву в мозг, который затем приказывает желудку сократиться и отправить пищу в тонкий кишечник. Соревновательные едоки каким-то образом блокируют этот сигнал, даже когда их желудок растягивается до огромных размеров. В остальном, по его словам, процесс пищеварения у них протекает нормально.

Метц подозревает, что соревновательные едоки могут обладать какой-то природной способностью растягивать свой желудок, а также тренировать мышцы стенок желудка. Чтобы узнать больше, говорит он, ему придется изучать едоков в течение всей карьеры. Но Метц знает достаточно, чтобы беспокоиться о некоторых потенциальных долгосрочных последствиях соревновательного питания. «Если вы не получаете ощущения растянутости, сытости и не даете своему мозгу команду отключиться, то вы рискуете получить ожирение», — говорит он.

Другой серьезный риск, по словам Метца, — это гастропарез, или паралич желудка. Если мышцы желудка постоянно перенапрягаются, то в конечном итоге они могут перестать сокращаться, и желудок потеряет способность опорожняться. Обычно гастропарез связан с диабетом и может вызывать хроническое несварение желудка, тошноту и рвоту. У него нет эффективного лечения, говорит Метц.

Метц впечатлен дисциплиной и природными способностями лучших едоков. Но для широкой публики у него есть свое послание: «Люди не должны пытаться делать это дома».

Любой пушистый питомец может вызвать аллергическую реакцию. Врач расскажет вам, что можно сделать, чтобы держать симптомы под контролем.

Домашние животные, которые могут вызвать аллергию

Ваша иммунная система всегда находится в поиске инородных тел, которые могут вызвать у вас болезнь. Когда она их находит, то вырабатывает белки, называемые антителами, чтобы защитить вас. Но иногда ваша иммунная система совершает ошибку. Она вырабатывает антитела для борьбы с тем, что не является вредным — например, с вашим питомцем.

К наиболее распространенным аллергиям на домашних животных относятся:

• Собаки и кошки: Не ваш питомец вызывает аллергическую реакцию, а то, что задерживается в его шерсти или мехе. Слюна, пот, моча и перхоть (отмершие клетки кожи) — все это может вызвать аллергию. Мех домашних животных также задерживает плесень, пыльцу и другие наружные аллергены, которые заставляют вас чихать и слезятся глаза.

• Мелкие грызуны и кролики: Несмотря на их небольшой размер, шерсть, перхоть и слюна на мехе этих животных могут вызвать аллергическую реакцию. В моче таких грызунов, как песчанки, мыши и хомяки, также содержатся химические вещества, на которые у некоторых людей бывает аллергия. Они попадают в воздух, когда ваш питомец перемещается по клетке или подстилке.

• Птицы: Клещи, живущие в перьях птиц, являются распространенным аллергеном. Мелкая пыль в птичьем помете тоже может вызвать реакцию.

• Лошади:

  Редко, но у некоторых людей аллерген из перхоти лошадей может вызвать опасную для жизни реакцию. Наибольшему риску подвержены дети.

?

Симптомы

Если у вас аллергия на домашнее животное, вы можете заметить симптомы сразу же или они могут не проявляться в течение нескольких дней.

Они могут включать в себя:

• стеснение в груди, хрипы или затрудненное дыхание

• Застой

• Кашель

• Экзема

• Лицевое давление или боль

• Крапивница (приподнятые, красные пятна на коже)

• Зуд или слезящиеся глаза

• Насморк

• Кожная сыпь

• Чихание

• Отек под глазами, который выглядит синим

• Часто просыпаетесь ночью

Многие из этих признаков также являются признаками обычной простуды. Но если они продолжаются более 2 недель, у вас может быть аллергия, и вам следует обратиться к врачу.

Домашние животные, которые не вызывают аллергии

Что бы вы ни слышали, ни одно пушистое животное не является по-настоящему гипоаллергенным. Перхоть может накапливаться в шерсти любого типа, даже если она короткая или ваш питомец почти не линяет. Это происходит даже у тех пород, которые называют «бесшерстными».

Если вы хотите завести питомца, который не будет вызывать у вас кашель и чихание, вам нужно выбрать животное без шерсти или перьев, например, рыбу, черепаху или змею.

Что я могу сделать с аллергией на домашних животных?

Возможно, для вашего здоровья будет лучше воздержаться от всех пушистых или волосатых домашних животных.

Но если вы не можете смириться с мыслью о том, чтобы отказаться от Фидо или Пушистика, вы можете сделать несколько вещей, которые помогут вам держать симптомы под контролем:

• Не пускайте животное в свою спальню.

• Старайтесь не обнимать и не целовать своего питомца. Если вы это делаете, вымойте руки водой с мылом.

• Купайте своего питомца раз в неделю. Частое расчесывание и груминг помогут избавиться от перхоти. Поручите это кому-нибудь, у кого нет аллергии, или наймите профессионального грумера.

• Поддерживайте чистоту в местах обитания животных. Раз в неделю стирайте лежанки для собак и кошек. Если у вас есть маленький питомец, например, песчанка или кролик, чистите его клетку и часто меняйте подстилку. Постарайтесь убедить неаллергичного члена семьи справиться с этой работой.?

• Часто пылесосьте. Ищите пылесос с высокоэффективным сажевым фильтром (HEPA).

• Не давайте перхоти прятаться. Уберите беспорядок, замените ковры на деревянные полы и используйте деревянные или пластиковые жалюзи вместо тканевых штор.

• Купите очиститель воздуха. Если вы оставите его включенным 24 часа в сутки, он поможет избавиться от аллергенов в воздухе.

• Накройте вентиляционные отверстия в системе отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха марлей, чтобы уловить частицы до того, как они попадут в воздух.

• Используйте синтетические подушки. Подушки из перьев могут усугубить ваши симптомы.

• Посещайте друзей-владельцев домашних животных вне дома. Их одежда может принести с собой перхоть. Встречайтесь с ними в ресторане или в другом месте.

• Обратитесь к аллергологу. Они могут провести тест, чтобы выяснить, какой вид аллергии у вас. В краткосрочной перспективе вам могут помочь антигистаминные препараты и безрецептурные лекарства от аллергии. В долгосрочной перспективе могут помочь уколы от аллергии.

?

Посмотрите, как растет и развивается ваш малыш, с помощью этого списка вех развития ребенка на 3-м месяце.

Движение

Для вашего малыша поднять голову и грудь, опираясь на локти, будет большим триумфом. Поэтому каждый день, когда малыш бодрствует, устраивайте ему «время на животике». Держите перед ребенком игрушку, чтобы побудить его поднять голову и посмотреть вперед. Это укрепляет мышцы шеи.

Открывание и закрывание рук

Движение

Ваш ребенок в последнее время часто смотрит на свои руки? Он только что обнаружил, что может открывать и закрывать их. Зажмите в руке легкую игрушку или погремушку, и он схватит ее, исследует или потрясет, и бросит, когда потеряет интерес.

Нажимает на ножки, когда ноги стоят на твердой поверхности

Движение

Дайте ребенку постоять несколько секунд с вашей помощью. Подержите его в положении стоя с ногами на полу, и он оттолкнется и выпрямит ноги. Пусть они подпрыгнут пару раз, если попробуют. Вот это приключение!

Может хвататься за висящие предметы, хватать и трясти игрушки руками

Движение

Ваш ребенок учится зрительно-моторной координации. Положите его под тренажер для новорожденных, и он бросится всем телом бить и хватать висящие игрушки. Держите игрушку перед ним, когда он сидит у вас на коленях, и пусть он попробует дотянуться до нее.

Может начать следить глазами за движущимися объектами

Зрение и слух

Глаза вашего ребенка уже могут двигаться и фокусироваться одновременно. Они могут следить за предметом, движущимся по полукругу. Им нравится наблюдать за движением предметов! Покачайте мобиль над их кроваткой. Наблюдение за ним станет любимым занятием.

Узнает знакомые предметы и людей на расстоянии

Социальные и когнитивные

При рождении ваш ребенок мог видеть только нечеткие формы. Теперь он может распознать очертания лица, когда кто-то входит в комнату. Они даже могут улыбнуться вам из другого конца комнаты! Почаще гуляйте с ними в коляске или переноске, и пусть они узнают все, что можно увидеть.

Может издавать воркующие звуки и поворачивать голову в сторону некоторых звуков

Слух и язык

Ваш ребенок воркует, ахает и охает? Они начинают имитировать звуки, что является первым шагом к речи. Подражайте им, и они начнут понимать, как разговаривают два человека. В разговоры с ребенком также добавляйте настоящие слова. Они будут понимать слова задолго до того, как смогут их произносить.

Начинает развиваться социальная улыбка

Социальная и эмоциональная

Ваш ребенок может начать улыбаться при звуке вашего голоса уже в возрасте 6 недель. Это их первый социальный навык, поскольку они учатся выражать себя не только плачем. Ваш ребенок понимает, что он испытывает чувство радости, когда видит вас. А когда вы отвечаете, вы даете им понять, что вы тоже счастливы!

Любит играть с людьми и может заплакать, когда игра прекращается

Социальные и эмоциональные

Ваш ребенок теперь любит играть с людьми. Хлопайте в ладоши или широко разводите их в стороны, или крутите ногами, как будто едете на велосипеде. Делайте рожицы, чтобы они их копировали. Не волнуйтесь, если он заплачет, когда время игры закончится — он не любит, когда игра с вами заканчивается.

Как часто ваш ребенок хочет есть? Доктор обсуждает, как часто вы должны кормить ребенка и когда обычно можно ожидать, что он проголодается.

Все просто: В первые несколько месяцев жизни новорожденного вы должны кормить грудью или предлагать бутылочку всякий раз, когда ваш малыш проголодается. И ваш ребенок даст вам об этом знать, громко и четко! Но плач — это не единственная подсказка.

Следование примеру вашего ребенка, вместо того чтобы пытаться придерживаться строгого расписания, часто называют кормлением по требованию или кормлением по требованию. Поскольку ваш ребенок не может сказать «я голоден», вы должны научиться искать сигналы о том, что пора есть. К ним могут относиться:

• Наклоняется к груди или бутылочке

• Сосание своих рук или пальцев

• Открывают рот, высовывают язык или морщат губы

• Суетливость

Плач также является признаком голода. Но если вы будете ждать, пока ребенок сильно расстроится, чтобы покормить его, вам будет трудно его успокоить.

Как часто я должен кормить своего ребенка?

Каждый ребенок индивидуален. Это также зависит от того, пьет ли ваш ребенок грудное молоко или смесь, поскольку грудное молоко усваивается быстрее.

Если вы кормите грудью, ваш новорожденный, скорее всего, будет хотеть кормиться каждые 1,5-3 часа. По мере взросления они постепенно начнут питаться реже и войдут в более предсказуемый режим.

В течение первого месяца новорожденные должны кормиться от восьми до 12 раз в день; когда вашему ребенку исполнится 4-8 недель, он, вероятно, начнет кормиться семь-девять раз в день.

Если ребенок пьет молочную смесь, то в первое время он, скорее всего, будет требовать бутылочку каждые 2-3 часа. По мере роста ваш ребенок сможет обходиться без еды 3-4 часа.

Скачки роста и голод у новорожденных

Вы можете заметить, что ваш ребенок иногда хочет есть чаще или больше, чем обычно. Обычно это происходит, когда ребенок быстро растет. Ваш ребенок может испытывать скачки роста примерно в следующих возрастах:

• 7-14 дней

• 3-6 недель

• 4 месяца

• 6 месяцев

Сколько я должен кормить ребенка?

Существуют общие рекомендации, но нет жестких и быстрых правил относительно того, сколько должен получать ваш ребенок во время каждого кормления. Это зависит от его собственных привычек и темпов роста, а также от некоторых других факторов, таких как его возраст и частота кормления.

Младенцы обычно пьют больше каждый раз (и кормятся реже) по мере того, как они растут и их желудок может вместить больше. Если вы кормите грудью, ваш ребенок может пить немного меньше каждый раз, но кормиться чаще, чем дети, получающие молочную смесь.

Большинство детей с каждым месяцем возраста прибавляют примерно 1 унцию к тому, что они выпивают за одно кормление. Этот показатель выравнивается в возрасте около 6 месяцев, когда они обычно выпивают от 7 до 8 унций за кормление. Вот сколько ваш ребенок должен выпивать за одно кормление, когда ему исполнится 6 месяцев:

• Новорожденный до 2 месяцев.В первые дни после рождения ваш ребенок может хотеть только пол-унции молока или смеси при каждом кормлении. Вскоре это количество увеличится до 1-2 унций. К возрасту 2 недель ребенок должен выпивать около 2-3 унций за кормление.

• 2-4 месяца.В этом возрасте ваш ребенок должен выпивать около 4-5 унций за одно кормление.

• 4-6 месяцев. В 4 месяца ваш ребенок должен выпивать от 4 до 6 унций за одно кормление. К 6 месяцам ребенок будет выпивать до 8 унций за одно кормление.

Не уверены, что ваш ребенок получает достаточно пищи? Скорее всего, вы можете расслабиться. Если у вашего ребенка от четырех до шести мокрых пеленок в день, регулярные испражнения и он набирает вес, есть все шансы, что с ним все в порядке. Если у вас есть какие-то сомнения, позвоните своему педиатру.

Когда начинать давать твердую пищу

Ваш ребенок должен достичь определенных этапов развития, прежде чем вы добавите в его рацион твердую пищу. Если вы кормите грудью, Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует кормить ребенка только грудным молоком примерно до 6 месяцев. Многие дети готовы к твердому питанию примерно в этом возрасте.

Вот как определить, готов ли ваш ребенок к твердой пище:

• Они могут поднять голову и держать ее ровно, сидя на стульчике или в другом детском кресле.

• Они открывают рот для еды или тянутся за ней.

• Они кладут руки или игрушки в рот.

• Они могут брать еду с ложки и глотать ее, а не выливать всю.

• Они удвоили свой вес при рождении и весят не менее 13 фунтов.

Когда отлучать от груди

Большинство детей готовы к отлучению от бутылочки к 12-18 месяцам, но когда именно это произойдет, зависит от вас и вашего ребенка. Ваш ребенок может быть готов к отлучению, когда он:

• больше наслаждаются твердой пищей

• Ешьте по обычному расписанию

Этот процесс требует времени, и вы можете помочь своему ребенку перейти на новый тип питания, дав ему чашку, когда ему будет около 6 месяцев. Как правило, вы должны прекратить использование бутылочек к тому времени, когда вашему ребенку исполнится 2 года.

Если вы кормите грудью, AAP рекомендует продолжать кормить ребенка грудным молоком вместе с твердой пищей по крайней мере до 1 года. Ваш ребенок может дать вам понять, что он готов к отлучению от груди. Они могут:

• проявлять больший интерес к твердой пище или питью из чашки

• Не хочет сидеть спокойно, пока вы кормите грудью

Вы можете захотеть отлучить ребенка от груди по своим собственным причинам. Лучше всего, когда этот процесс происходит постепенно. AAP отмечает, что если вы и ваш ребенок этого хотите, вы можете продолжить грудное вскармливание после достижения ребенком первого дня рождения.

Раннее половое созревание встречается нечасто, примерно у одного из каждых 5-10 тысяч детей, причем у девочек оно происходит в 10 раз чаще, чем у мальчиков. Но с начала пандемии врачи и родители по всему миру отмечают значительный всплеск раннего полового созревания.

Случаи раннего полового созревания среди девочек возросли во время пандемии

Кэролин Крист

29 марта 2022 г. — Во время пандемии было зарегистрировано огромное количество случаев раннего полового созревания среди девочек, говорится в докладе, совместно опубликованном The Washington Post и The Fuller Project.

Раннее половое созревание встречается довольно редко, примерно у одного из каждых 5-10 тысяч детей, при этом случаи заболевания у девочек в 10 раз чаще, чем у мальчиков. Но с начала пандемии врачи и родители по всему миру отмечают значительный всплеск раннего полового созревания.

В некоторых случаях у девочек в возрасте 5 лет начали появляться груди, а у девочек младше 8 лет начались менструации.

Я заметила, что у довольно многих моих [девочек-пациенток] после закрытия школы начались месячные, — рассказала новостным изданиям Адиаха Спинкс-Франклин, доктор медицины, педиатр из Техасской детской больницы.

Это состояние, также называемое преждевременным половым созреванием, определяется как изменения, связанные с половым созреванием, наступающие раньше, чем обычно или ожидается, и начинающиеся примерно в 8 лет у девочек и в 9 лет у мальчиков. Иногда оно может быть вызвано генетическими синдромами, проблемами центральной нервной системы или опухолями яичников, надпочечников, гипофиза или мозга.

Педиатры по всему миру отмечают увеличение числа случаев преждевременного полового созревания, сообщают новостные издания, в том числе в США, Индии, Италии и Турции.

Недавнее исследование показало, что в период с марта по сентябрь 2020 года в пять центров детской эндокринологии в Италии было направлено более 300 девочек по сравнению со 140 обращениями за тот же период времени в 2019 году.

В другом исследовании, проведенном в Турции, клиника детской эндокринологии сообщила о 58 случаях в течение первого года пандемии по сравнению с 66 случаями в течение трех предыдущих лет.

Раннее половое созревание, как правило, означает наличие других психических и физических проблем, хотя в большинстве случаев точную причину найти не удается. Врачи связывают нынешний всплеск заболеваемости со стрессом, вызванным пандемией и изоляцией, включая снижение физической активности и увеличение потребления нездоровой пищи, что связано с повышенным риском раннего полового созревания.

Я думаю, что это напрямую связано с количеством стресса, через который прошли дети, — сказал Вайшахи Рустаги, доктор медицинских наук, детский эндокринолог из Дели, Индия.

В обычный год Рустаги наблюдает около 20 пациентов с ранним половым созреванием. С середины 2020 года она наблюдала более 300 девочек с этим заболеванием. Сканирование и ультразвуковое исследование не выявили опухолей, а причина в основном не установлена, хотя Рустаги объясняет это стрессом и горем.

Эти дети потеряли членов семьи, — говорит она.

Известно, что раннее половое созревание приводит к депрессии, расстройствам пищевого поведения, злоупотреблению психоактивными веществами и антисоциальному поведению, сообщают новостные издания.

Известно, что основной метод лечения этого состояния — гормональная терапия, известная как терапия аналогами ГнРГ, — дает хорошие результаты. Однако некоторые пациенты и их семьи могут не обращаться за лечением из-за недостаточной осведомленности или стигмы, связанной с менструацией.